
کربوکسیلیک اسیدها و اسید چرب
به اسیدهای آلی که دارای گروه عاملی کربوکسیل (COOH-) هستند، کربوکسیلیک اسید گوییم: در کربوکسیلیک اسیدها بخش هیدروکربنها، ناقطبی محسوب میشود و بخش کربوکسیل، قطبی میباشد همچون الکلها، در ساختار...
به اسیدهای آلی که دارای گروه عاملی کربوکسیل (COOH-) هستند، کربوکسیلیک اسید گوییم: در کربوکسیلیک اسیدها بخش هیدروکربنها، ناقطبی محسوب میشود و بخش کربوکسیل، قطبی میباشد همچون الکلها، در ساختار...