مفهوم استر و چربی
از واکنش کربوکسیلیک اسید با الکل در شرایط مناسب، استر و آب تولید میشود: با توجه به واکنش بالا، استر دارای گروه عاملی COO بوده و فرمول کلی استرها به...
Mahdi
انتخاب با تو
