صابون

زمانی که در آب یون‌های کلسیم (+Ca2) و منیزیم (+Mg2) وجود داشته باشند، به آن محلول، آب سخت گوییم و قسمت قطبی صابون توانایی حل شدن در این آب را...

صابون‌ها با داشتن دو بخش قطبی و ناقطبی توانایی حل کردن هم مواد قطبی (مانند آب) و هم مواد ناقطبی (مانند چربی و آلاینده‌ها) را در خود دارند: به مخلوط...

به نمک سدیم اسیدهای چرب صابون جامد گفته می‌شود. منظور از نمک ترکیب‌های یونی می‌باشد، پس می‌توان نتیجه گرفت که صابون دارای بخش کاتیون و آنیون است: همچنین دلیل اینکه...