استر
از واکنش کربوکسیلیک اسید با الکل در شرایط مناسب، استر و آب تولید میشود: به فرایند بالا، واکنش استری شدن گویند که در آن OH از کربوکسیلیک اسید و H...
از واکنش کربوکسیلیک اسید با الکل در شرایط مناسب، استر و آب تولید میشود: به فرایند بالا، واکنش استری شدن گویند که در آن OH از کربوکسیلیک اسید و H...
هر چقدر بخش هیدروکربنی یک ترکییب آلی بیشتر باشد، میزان ناقطبی بودن آن نیز بیشتر خواهد بود. ویتامینها نیز ترکیبات آلی محسوب میشوند. پس برای بررسی قطبیت ویتامینهای A,C,D,K باید...
الکلها، ترکیبات آلی با گروه عاملی هیدروکسیل (R-OH) هستند که نام آنها بر وزن آلکانول میباشد. به عنوان مثال، نام ساختار زیر اتانول میباشد، چون دارای 2 تا کربن بوده...
هر ترکیب آلی که در ساختار خود دارای پیوند دوگانه، میان کربنهایش باشد در شرایط مناسب میتواند تبدیل به پلیمر شود یا به عبارتی در واکنش پلیمری شدن شرکت کند....
اگر گاز تترا فلوئورواتن را در فشار بالا گرما بدهیم، تبدیل به تفلون خواهد شد: تفلون پلیمر (بسپار) محسوب میشود و : نقطه ذوب بالایی دارد و در برابر گرما...
پلی اتن، پلیمری است که از اتصال تعداد بسیار زیاد مولکولهای اتن (C2H4) در دما و فشار بالا به دست میآید که: جامدی سفید رنگ است. جرم مولی پلی اتن...
پلیمر از دو واژه یونانی پلی (به معنای بسیار) و مر (به معنای قطعه) ساخته شده که معادل فارسی آن بسپار است و آن هم از دو قسمت بس (به...
موادی که از نافلزها تشکیل میشوند دارای نیروی بین اتمی کوالانسی بوده و اغلبا تشکیل مولکول میدهند. در جدول دورهای زیر به نافلزها اشاره شده است: مولکولها توسط نیروهای بین...
کاتالیزگر و بازدارنده، دو مادهای هستند که بر روی سرعت واکنش تاثیر میگذارند، با این تفاوت که: کاتالیزگر مادهای است که باعث افزایش سرعت یک واکنش میشود، ولی بازدازنده مادهایست...
عوامل موثر بر سرعت در یک واکنش عبارتند از: غلظت، دما، سطح تماس، کاتالیزگر سرعت واکنش با تمامی موارد بالا، رابطۀ مستقیم دارد. مثلا هرچه سطح تماس بیشتر باشد، سرعت...