مفهوم سینتیک
شاخه‌ای از شیمی که به بررسی سرعت و عوامل موثر بر آن در واکنش‌ها می‌پردازد، سینتیک شیمیایی گفته می‌شود.
سرعت مواد شرکت کننده در واکنش را که با R نمایش می‌دهیم، برابر است با تغییرات مول آن مواد نسبت به زمان:
برای درک بهتر این تعریف به نمودار زیر توجه کنید:
در نمودار بالا، تعداد مول‌های مادۀ A با گذشت زمان در حال افزایش است، همان طور که میبینیم در ثانیه دهم، تعداد مول مادۀ A برابر 0.015mol و در ثانیه بیستم برابر با 0.025mol هست، پس سرعت ماده A برابر است با:
سرعت واکنش را می‌توان بر حسب غلظت مولی بر زمان نیز نشان داد:
همچنین در فصل 3 سال دهم متوجه شدیم، غلظت مولی یا مولار را که با M نشان می‌دهیم، برابر است با نسبت تعداد مول به حجم بر حسب لیتر:
غلظت مولی مواد را با کروشه نشان می‌دهیم، مثلا غلظت مولی A را به صورت [A] می‌توان نشان داد.
حال از آنجایی که در یک واکنش، مواد واکنش دهنده در حال مصرف و کم شدن هستند، پس غلظت آنها با گذر زمان در حال کم شدن است، در نتیجه منحنی غلظت-زمان مواد واکنش دهنده، رو به پایین خواهد بود؛
همچنین مواد فراورده، در حال تولید و زیاد شدن هستند، پس غلظت آنها با گذر زمان در حال افزایش است، در نتیجه منحنی غلظت-زمان مواد فراورده، رو به بالا خواهد بود.
