به مادهای اسید میگوییم که در محلول آبی، غلظت یونهای +H3O (یون هیدرونیوم) را افزایش دهد.
به مادهای باز میگوییم که در محلول آبی، غلظت یونهای –OH (یون هیدروکسید) را زیاد کند.
به عبارتی زمانی که یک اسید مانند HA درون آب قرار میگیرد یون هیدرونیم آزاد میکند، طبق واکنش زیر:
HA(g)+H2O(l)→H+(aq)+A–(aq)
به واکنش بالا، یونش اسید گوییم.
همچنین زمانی که یک باز مانند BOH درون آب قرار میگیرد یون هیدروکسید آزاد میکند، طبق واکنش زیر:
BOH(s)+H2O(l)→OH–(aq)+B+(aq)
به واکنش بالا، یونش باز گوییم.
در واکنش یونش اسید، که یون هیدروژن (+H) آزاد شده است، تفاوتی میان آن و یون هیدرونیوم نیست، در واقع یون هیدروژن (+H) همان یون هیدرونیوم (+H3O) است که در آب دچار آبپوشی شده است.