در استوکیومتری جرم به مول، ابتدا با استفاده از جرم مولی مادۀ داده شده به مول آن میرسیم و از طریق کسر مولی از مول مادۀ اول به مول مادۀ دوم میرسیم.
به یاد داشته باشیم که ماده و واحد صورت هر کسر با ماده و واحد مخرج کسر بعدی باید یکی باشد تا با هم خط بخورند و ساده شوند.
مثال: از تجزیه کامل 200g کلسیم کربنات (CaCO3) چند مول گاز آزاد میشود؟ (Ca:40g/mol, C:12g/mol, O:16g/mol)
CaCO3(s)→CaO(s)+CO2(g)
پاسخ: ابتدا واکنش را موازنه میکنیم:
CaCO3(s)→CaO(s)+CO2(g)
Ca:1 1
C: 1 1
O: 3 3
همان طور که میبینیم تعداد اتم ها در طرفین برابر است، پس برویم سراغ استوکیومتری:
در سوال جرم CaCO3 داده شده و تعداد مول گاز خواسته شده، با توجه به حالت فیزیکی مواد موجود در واکنش میبینیم تنها مادۀ گازی، CO2(g) هست، پس مول دی اکسید کربن را میخواهیم، در نتیجه با توضیحاتی که قبل از سوال داده شده، ابتدا نیاز به جرم مولی CaCO3 داریم که برابر است با:
CaCO3: 40+12+3(16)=100g/mol
حال با استفاده از جرم مولی CaCO3 به مول آن میرسیم و با استفاده از کسر مولی به مول CO2 میرسیم:
در آخر با ساده کردن کسرها تعداد مول تولیدی CO2 به ازای مصرف 200g کلسیم کربنات به دست میآوریم:
سوال: در واکنش بالا برای تولید 26g کلسیم اکسید (CaO) چند مول کلسیم کربنات (CaCO3) لازمه؟